Брат Адам и пчела Бакфаст
Автор: Bilovitsky
29.03.2025 р.
Что такое пчеломатки Бакфаст? Пчела Бакфаст – это медоносная пчела, относящаяся к расе западных медоносных пчел “Apis mellefica”. Это культурная порода, выведенная путём скрещивания и комбинированного разведения. Это наследственная порода пчел, которую почти 70 лет выводил немецкий монах-бенедиктинец, брат Адам (Карл Керле), в бенедиктинском аббатстве Бакфаст (Buckfast Abbey) в Девоне, на юго-западе.
Эта история началась в марте 1910 года в английском бенедиктинском аббатстве Buckfast, расположенном в юго-западной Англии. Тогда в аббатстве появился 12-летний паренек Карл Керле.
По желанию матери он вступил в этот монастырь, который к тому времени поднимался из руин. Брат Адам из-за молодого возраста к работам не привлекался и потому был приставлен к монастырской пасеке, которую впоследствии и возглавил. Уже с самого начала возникли проблемы.
В 1916 году клещевая болезнь погубила около 90% пасек Британии. И пасеку аббатства болезнь не обошла. Чтобы сохранить пчел в Англии, семьи привозили из Франции (Apis mellifera mellifera) и Северной Италии (Apis mellifera ligustica). Семьи «темных пчел» были очень восприимчивы к клещевому заболеванию. В это время молодой б.Адам совершил удивительное открытие: оплодотворяя итальянских маток трутнями местных среднеевропейских пчел можно усилить устойчивость к клещу Acarapis woodi. Б.Адаму пасека обязана модернизацией, которую он начал экспериментировать с разными типами ульев.
Лучше себя показал Дадан с 12-рамочным гнездом, хотя сначала пчеловоды отказывали молодого послушника от больших рамок, аргументируя тем, что останется без меда, потому что пчелы назначают улей прежде всего для воспитания расплода. Однако практика не подтвердила эти аргументы. До сих пор разные версии дадановской рамки используются пчеловодами, содержащими пчел Bucfast.
Из других новинок, внедренных на пасеке, была группировка ульев по 4 штуки на одной подставке с летками, направленными в разные стороны света. Благодаря этому пчелы не бродили. Важным элементом был выступающий леток, который в английском дождливом климате спасал много возвращающихся со взятки пчел. В то время, когда в Европе шла первая мировая война, на английских пасеках собирала свою смертельную жатву клещевая болезнь.
В 1919 году на пасеке б.Адама зиму перенесло всего несколько семей. Это были помеси итальянок и местных пчел. От этих семей б. Адам выводил маток и ощущал стойкость к клещевому заболеванию. Селекция дала ожидаемый результат. Б.Адам вспоминал: «Последний случай клещевой болезни был отмечен на пасеке Bucfast в 1947 году». Б.Адам испытывал новые гибриды с целью усилить устойчивость пчел. Для этой цели использовались матки, привезенные из США. Но, несмотря на то, что это были итальянки, стойкостью к акарапидозу они не обладали. Это ценное наблюдение не осталось незамеченным и не раз было учтено при скрещивании одинаковых популяций одной и той же расы пчел. Ученые долго не признавали успехов Б.Адама в получении пчел, устойчивых к клещевому заболеванию, объясняя это простой мутацией пчел.
Однако спустя несколько лет, когда в Штатах вспыхнула эпидемия аккарапидоза, американцы начали исследование устойчивости пчел. С этой целью использовались пчелы Техаса и Калифорнии. Исследования подтвердили успех Адама. Генетический материал по пасекам Bucfast был доставлен в США в 1968 и содержался до 1986 г. После почти 20 лет пчелы сохранили стойкость к клещевому заболеванию.
Разведение и путишествия
Целью Б.Адама было вывести пчел, устойчивых к акарапидозу, с приданием таких свойств как миролюбие и высокая продуктивность. В результате многократного скрещивания и селекции вышла «очень живучая пчела с большой силой лета», что обусловило ее высокую производительность и привлекательные потребительские качества.
Разведывательная работа Б.Адама – это также создание нового метода содержания и селекции пчел. Как пишет. Адам: «Стало ясно, что только содержание помесей с так называемым объединением наиболее лучших товарных признаков разных рас и популяций может дать выведению пчел правильное направление».
Поиск новых рас пчел, начавшийся в 1947 году, продолжался почти до конца жизни Б.Адама. В своих поездках монах ставил две цели: во-первых, исследование возможности разведения и потребительских свойств пчел разных рас и возможность создания банка пчелиных маток. Во-вторых, осуществление биометрических промеров различных экотипов пчел и пересылка их в лабораторию в Ротамстеде. Таким образом, удалось сохранить экземпляры пчел даже подвидов, которые могли послужить для генетических исследований.
Б.Адам был поборником создания и поддержки природных резерватов, хранящих генетические ресурсы пчел. В настоящее время коллекция пчел Б.Адама находится в Германии, в Оберурселе.
Пчеловоды часто говорили и говорят сейчас, что бы Адам искал лучших пчел. Но это не так. Б.Адам сосредоточил свои поиски на пчелах, свойства которых следовало исследовать, чтобы включить в популяцию Bucfast. В природе нет суперрасы, производящей огромное количество меда. В естественных условиях нет селекции в соответствии с желаниями или ожиданиями пчеловодов. Целью природы является селекция, направленная на сохранение генов, используемых в рамках генотипа этого вида или подвида.
Первый этап путешествий Б.Адама ограничивался Западной Европой, где он пытался выявить дикие экотипы среднерусских пчел, не изменившихся за столетие. Поиски окончились ничем. Тогда он перенес свои изыскания на страну. Через несколько лет он посетил бассейн Средиземного моря – Ближний Восток и Южную Европу. На Кипре интерес Б.Адама привлекла местная пчела Apis mellifera cypria, переносящая зимы даже в Северной Европе. В Греции он приступил к исследованию греческой пчелы (Apis mellifera cecropia) из группы странских пчел.
Греческие пчелы сыграли немаловажную роль в формировании пчелы Bucfast. Благодаря участию этой пчелы, в 1960 году была получена новая интересная комбинация. Bucfast стала менее ройливой и очень спокойной.
Б.Адам был первооткрывателем нового подвида, обнаруженного на Кипре. Профессор Руттнер, выполнивший биометрические промеры пчел, в честь его первооткрывателя дал новому подвиду имя Apis mellifera adami.
В начале 60-х Б.Адам объездил Северную Африку и снова посетил Грецию и Турцию. В Турции он наблюдал анатолийскую пчелу (Apis mellifera anatolica). Анатолийские пчелы выделяются силой и особой живучестью. Потому и они были доставлены в аббатство. Через 10 лет интенсивных работ было получено новое качество Bucfast, характеризующееся большей стойкостью к болезням и экономным расходованием корма зимой.
В Африке особый интерес вызвала пчела из Сахары – Apis mellifera saharensis. Для этой пчелы характерно чрезвычайное миролюбие и удивительная устойчивость к неблагоприятным условиям.
Внимание Б.Адама привлекла и египетская пчела (Apis mellifera lamarckii), единственная из подвидов медоносной пчелы, не прополассирующая гнездо. И эта пчела была использована для скрещивания. Именно ей обязан Bucfast уменьшением использования прополиса.
Многие пчелы не оправдали ожиданий Б.Адама. Такой пчелой была Apis mellifera intermissa, населявшая северные районы Африки. Североафриканские пчелы близки кровью к иберийским (Apis mellifera iberica) из Испании и Португалии, а также среднеевропейским.
На рубеже 80-х и 90-х годов пчели Bucfast было «добавлено крови» македонских пчел (Apis mellifera macedonica) из группы стран и снова появился интерес к анатолийской пчеле. Из моих наблюдений и разговоров с селекционерами следует, что анатолийская пчела до сих пор представляет ценный материал для скрещиваний.
В 70-х годах Адаму казалось, что он достиг своей цели. Но позже вспоминал: «Достиг цели, которую запланировал, но наши знания о расах пчел по-прежнему скудны. Очень мало знаем о расах пчел Ирана или Афганистана или о расах пчел, населяющих Африку к югу от Сахары».
В 1987 году почти 90-летний монах отправился с учеными, друзьями и телевизионщиками в горы Восточной Африки, заселенные восточноафриканской горной пчелой Apis mellifera monticola. Трудности путешествия по африканскому бездорожью Б.Адам переносил хорошо. На высоте 2500 м была найдена семья этой расы, которая стала материалом для скрещивания.
В последние годы Б.Адам неустанно искал популяцию персидской пчелы (Apis mellifera meda), живущей в Афганистане и Иране, умеющей переносить тяжелые климатические условия — жаркое и сухое лето и морозную зиму. И она стала компонентом скрещивания.
Вывод и поиск новых элементов к «мозаике типа Bucfast» требовали много времени и работы. Но работа Б.Адама была оценена уже в 50-е годы. Он был участником многих конгрессов. Наука оказалась обязанной открытием новых подвидов медоносной пчелы. Благодаря ему в пчеловодных энциклопедиях появились описания этих пчел. Длительные путешествия были очень дорогими. Путешествия Адама финансировало министерство сельского хозяйства Великобритании. Ему оказывали помощь и пчеловоды, понимавшие его миссию. Труды этого скромного монаха были подмечены и сильными этого мира. Б.Адам был удостоен многих наград и почетных титулов пчеловодных союзов и обществ. Среди них и Орден Британской Империи, врученный ему королевой Елизаветой Второй в 1973 году и награда от немецкого канцлера. Б.Адам удостоен звания почетного доктора шведского, германского и британского университетов.
Чтение материалов о б.Адаме и беседах с его учениками, — Эриком Остерлундом и Паулем Юнгельсом, — раскрывают черты личности Б.Адама. Этот скромный бенедиктинский монах обладал большой харизмой и наделил ею многих пчеловодов, продолживших его дело и философию разведения пчел Bucfast. Ведь Bucfast – это не раса, а способ разведения и скрещивания пчел.
Брат Адам уснул вечным сном 1 сентября 1996 года в возрасте 98 лет. Он оставил после себя полностью измененное пчеловодство. Пауль Юнгельс написал: «Ушел самый яркий пчеловод, но он будет жить и дальше в мире пчеловодов, благодаря распространению его идеи».
